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Resumen de zafra

Al final de la zafra, analizar un informe consolidado de producción, costos y ventas para comparar resultados considerando costos y precios de venta, y así orientar mejoras en producción y costos.

Escrito por Cristian Olmedo

Objetivo y beneficios

Al finalizar la campaña, este informe consolida producción, costos y ventas en un único lugar, permitiendo comparar resultados por lote, centro de costo y superficie, identificar desvíos y orientar decisiones para la próxima temporada.

¿A quién está dirigido?

  • Gerente de granos

  • Administrador de estancia

Acceso

  1. Menú Producción > Reportes > M71.

  2. Elija la campaña/zafra y, si es necesario, filtre por establecimiento, centro de costo, parcela o lote.

  3. Ejecute para ver los resúmenes de consumo, cosecha, venta y lluvia.

Secciones del informe

Consumo

Agrupa la aplicación de insumos por parcela, centro de costo y área (ha). Permite identificar el porcentaje del gasto por fase (siembra, manejo, cosecha) y ver:

  • Cantidad aplicada por insumo

  • Costo total por ítem y por fase

  • Costo por hectárea

Sugerencia: utilice filtros por parcela o centro de costo para detectar desvíos frente a su presupuesto.

Cosecha

Disponible tras el cierre de producción (AP71). Muestra la cantidad producida que ingresó al inventario de granos, el costo unitario calculado en base a los costos de aplicación, el costo por hectárea y el costo total.

Venta

Integra las ventas registradas en G91, indicando comprador, cantidad vendida y costo unitario. Solo se consideran las operaciones confirmadas o compensadas; las ventas a realizar se muestran cuando se compensan contra una entrada de stock.

Lluvia

Información de soporte para la planificación agronómica. Los registros se cargan en AQ71 con los milímetros (mm) medidos por la estación pluviométrica. Útil para anticipar tratamientos preventivos (por ejemplo, fungicidas) en periodos de alta precipitación.

Integración y trazabilidad contable

  • Use AP71 para cerrar la producción y validar inventarios.

  • Verifique que los valores coincidan con el reporte de análisis de aplicación de insumos (85) para asegurar la cuadratura contable.

  • Cada gasto queda vinculado al cierre correspondiente, facilitando el rastreo desde el resultado financiero hasta el detalle de aplicación.

Buenas prácticas

  • Registre y confirme los consumos antes del cierre de producción.

  • Cargue datos de lluvia en forma periódica para mejorar la toma de decisiones agronómicas.

  • Revise las ventas pendientes y confirme o compense para que impacten en el informe.

  • Monitoree indicadores como costo por hectárea, rendimiento y precio promedio de venta para comparar campañas.

  • Documente reglas de imputación a centros de costo y capacite al equipo para mantener consistencia.

Métricas clave

  • Rendimiento: producción / área (t/ha)

  • Costo por hectárea: costo total / área

  • Precio promedio de venta: ingreso por ventas / cantidad vendida

  • Margen bruto: ingreso por ventas - costo total

Solución de problemas

  • La cosecha no muestra valores: confirme el cierre en AP71.

  • Faltan costos en parcelas: revise que los consumos de insumos estén cargados y aprobados.

  • Una venta no aparece: verifique su confirmación o compensación en G91.

  • No se visualiza lluvia: registre lecturas en AQ71.

  • Descuadre entre reportes: confronte con el reporte 85 y corrija imputaciones antes de volver a ejecutar.

Reportes relacionados

  • AP71 - Cierre de producción agrícola

  • G91 - Ventas de granos

  • AQ71 - Registro de lluvias

  • 85 - Análisis de aplicación de insumos

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